乳腺癌复发风险与碳水化合物摄入有关

　　达特茅斯学院的研究人员发现，减少碳水化合物的摄入可以降低肿瘤组织中IGF-1受体呈阳性的女性乳腺癌复发的风险。这项名为“乳腺癌复发风险与碳水化合物摄入和IGFI受体的组织表达相关”的研究将发表在7月号的《癌症杂志》上。

　　“越来越多的研究表明肥胖、糖尿病和癌症风险之间存在关联，”该研究的主要作者、达特茅斯学院盖泽尔医学院社区和家庭医学系讲师詹妮弗·a·埃蒙德(Jennifer a . Emond)说。“所有这些疾病背后的生物学途径都有相似之处，有证据表明，胰岛素/胰岛素样生长因子轴的过度激活，增加了血液中IGF1的可用性，可能与乳腺癌幸存者的预后不良有关。”

　　在乳腺肿瘤组织中发现了IGF1受体，这些受体的表达可能有助于乳腺癌幸存者的治疗耐药性。由于饮食可以影响胰岛素的激活，研究人员想知道饮食是否会影响乳腺癌的预后，这是基于原发性乳腺肿瘤组织中IGF1受体的表达。

　　本研究采用一种不同寻常的方法，评估了与肿瘤生长有关的两个因素——碳水化合物摄入和IGF1受体状态——的联合关联，以测试激活胰岛素/胰岛素样生长因子轴是否能影响乳腺癌。由于碳水化合物刺激了可以增加IGF1浓度的生物途径，研究人员将重点放在了碳水化合物的摄入上。他们研究的女性是2001年至2007年间进行的一项名为“女性健康饮食和生活”(WHEL)研究的大型干预试验的一部分。

　　埃蒙德说:“我们发现，在IGF1受体呈阳性的原发性乳腺癌患者中，乳腺癌复发率增加与其他研究结果一致。”“我们进一步发现，减少碳水化合物的摄入与这些女性乳腺癌复发的减少有关。”

　　这是第一个研究表明，有可能根据原发肿瘤的分子特征，为乳腺癌幸存者提供个性化的推荐饮食。需要进一步的研究来证实这些发现，埃蒙德指出，乳腺癌幸存者不应该担心根据这项研究大幅降低碳水化合物的摄入量。

　　她说:“关于这项研究仍有许多未解决的问题，包括哪种含碳水化合物的食物可能是乳腺癌幸存者应该限制的最重要的食物。”“乳腺癌幸存者应该继续遵循美国癌症研究协会和美国癌症协会建议的植物性饮食模式，这意味着吃大量富含纤维的蔬菜、豆类和水果;食用全谷物，同时限制精制谷物、淀粉类蔬菜和添加糖。”