西澳学校食堂禁止吃火腿和奶酪三明治
作者专栏
2025年03月07日 07:32 19
麦弋焱
根据一项新的健康饮食政策改革,西澳大利亚州的学校食堂禁止供应不起眼的火腿和奶酪吐司。
根据新的建议,火腿在交通信号灯系统中被重新分类为“红色”,该系统指导学校向学生出售什么。
自2007年以来,食堂的食物选择被分类为绿色,代表有营养,琥珀色代表偶尔,红色代表垃圾食品,如薯片和棒棒糖,这些都是禁止销售的。
这一变化也使得香肠卷等其他受欢迎的食品被重新归类为“红色”。
总理罗杰·库克昨天支持这些改变。
“这并不是说你不能吃火腿和奶酪吐司,只是说这是一种享受,”他说。
然而,一位著名的营养学家表示,这些变化“太过了”。
儿科营养师凯拉·史密斯博士说:“我们不需要妖魔化某种食物。”
“我们不单独供应火腿。我们把火腿和奶酪、全麦面包等其他食物一起供应。
“我现在并不羡慕食堂经理,我认为这是一份很难找到平衡的工作。”
西澳学校食堂协会首席执行官梅根·索齐尔表示,她理解这些变化,但警告说,这可能会阻止学生从食堂购买食物。
她说:“我们不建议把火腿和奶酪烤三明治归为一类。”
“这里有很多困惑。”
新的食品政策已经生效,学校已经将这种受欢迎的食物从菜单上撤下
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